Наш телефон: +7(812) 988-92-08

Домашнее пивоварение

Карбонизация пива в кегах, в домашних условиях

Дата публикации: 27.04.2014

В статье рассматривается пошаговое выполнение карбонизации пива в пивном кеге.

Насыщение углекислым газом пива в домашних условиях, является важным производстввенным процессом влияющим не только на «газированность» пива, но и на его вкусовые качества, в том числе и на хмелевую горечь.

Эта статья является продолжением статьи «Домашняя карбонизация пива»

Все статьи раздела

Открыть кегу без инструментов: миссия выполнима!

Дата публикации: 03.12.2014


Иногда нам бывает срочно нужно пиво и оно вроде бы есть, но вот беда - надежно укрыто в пивном кеге, а под рукой нет абсолютно никаких инструментов. Что же делать? Читайте нашу инструкцию!

Варка пива дома

Дата публикации: 14.01.2017


Варим пиво в домашних условиях. Что нужно знать о домашнем пиве, на что начинающему домашнему пивовару стоит обратить свое внимание.

Открытие пивного магазина или бара

Дата публикации: 27.09.2016


На что стоит обратить внимание в первую очередь открывая пивной магазин или бар.

Пикник помпа для розлива пива из кег

Дата публикации: 23.03.2016


Как лучше всего разливать пиво из кеги в домашних условиях. Что такое пикник помпа и для чего она нужна.

Домашняя пивоварня своими руками.

Дата публикации: 15.11.2015


Подробный фотоотчет по сборке домашней пивоварни из трех 50-литровых кег.

Домашняя карбонизация пива

Дата публикации: 16.04.2014


Домашняя карбонизация путем добавления праймеров, описание основных видов праймеров и технологическая таблица карбонизации.

Пластиковые кеги

Дата публикации: 06.07.2015


Пластиковые кеги - современная популярная тара. Что она из себя представляет? Как выгядит, как открывается?

Приготовление шнапса в домашних условиях

Дата публикации: 16.04.2014


Рецептура и практические рекомендации по приготовлению шнапса в домашних условиях.

Правила хранения и розлива пива в кегах

Дата публикации: 24.05.2016


Домашние пивовары часто сталкиваются с необходимостью использовать пивные кеги. Простые правила правильного использования кегов уберегут начинающих пивоваров от неприятных сюрпризов.

Пивные дрожжи

Дата публикации: 18.01.2016


Пивные дрожжи, их влияние на вкус и как правильно вносить дрожжи.