Приготовление сахаросодержащего сиропа лимонада «ТАРХУН» Дата публикации: 22.03.2014 Технологическая инструкция по купажированию сахаросодержащего сиропа лимонада "ТАРХУН" в купажных емкостях объёмом 4 тонны. Содержание сахара в готовом напитке составляет 4 гр на 100 мл. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Приготовление сокосодержащего нектара Дата публикации: 22.03.2014 Подробная технологическая инструкция по приготовлению сокосодержащего нектара в емкости-сборнике объёмом 12 тонн. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Приготовление советского лимонада «Кот и пес». Дата публикации: 21.03.2014 Технологическая схема приготовления купажного сиропа лимонада «Кот и Пёс» на автоматизированной сиропной установке. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Квас «Петербургский». Дата публикации: 21.03.2014 Уникальная рецептура настоящего петербургского кваса, который вы можете приготовить прямо в пивном кеге. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Кофеин - много шума из ничего. Дата публикации: 15.09.2014 Существует мнение, что газированные напитки вредны из-за содержания в них большого количества кофеина. Так ли это? Попробуем разобраться. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Упаковка типа BAG IN BOX. Дата публикации: 15.10.2015 Как происходит розлив газировки в KFC и Макдоналдс, что такое упаковка BAG IN BOX? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Кислые нотки. Дата публикации: 13.10.2015 Сегодня мы расскажем о таком понятии, как «закисление организма» при употреблении газировки. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Сила волшебных пузырьков. Дата публикации: 15.07.2014 Сейчас модно говорить о вреде «газировки», но как же обстоят дела на самом деле? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Крепкое будущее с крепкими костями. Дата публикации: 02.09.2014 Существует устойчивое мнение, что газированные напитки наносят непоправимый вред костям. Правда ли это? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ