Наш телефон: +7(812) 988-92-08

Праздничные новости

Пиво к празднику

11 июня Санкт-Петербургский Союз мастеров пивоварения отметил свой главный профессиональный праздник - День пивовара, который по традиции выпадает на вторую субботу июня.

В этот день Санкт-Петербургский Союз мастеров пивоварения не только принимал поздравления от коллег по цеху, партнеров по бизнесу и друзей, но и сам решил преподнести подарок всем любителям крафтового пива в Петербурге. В преддверии наступающего праздника, наши специалисты реализовали свой новый проект - Петербургскую русско-немецкую крафтовую пивоварню Bierkeller.

Пивоварня с австрийским оборудованием Bierkeller

Это небольшое, уютное заведение, первоночальной целью которого являлось производство крафтового пива в соответствии с классическими немецкими традициями. Для этих задач было выбрано высокотехнологичное передовое оборудование известной австрийской компании Flecks, однако как настоящие крафтовые пивовары мы не смогли удержаться от экспериментов и помимо классических немецких сортов пива приготовили ценителям пенного напитка весьма оригинальные и интересные сорта в бельгийском и английском стиле.

В результате в одном месте нам удалось объединить великолепную немецкую школу пивоварения, для этого мы привлекли выдающегося специалиста пивоварения из Германии, нашего хорошего друга Хорста Винанда, передовые австрийские технологии и мастерство русских пивоваров.

Оценить плоды нашей работы петербургский любитель пива теперь может на сайте bierkeller.ru. Там же всегда можно заказать свежайшее пиво в кегах, а так же взять на прокат пиворазливочное оборудование, для проведения пивной вечеринки. Если вы уже давно мечтали купить пиво в кегах и насладиться его вкусом, то мы рекомендуем вам обратить внимание на данный ресурс.

Помимо внедрения технологий и разработки рецептур, мы провели аудит производства, удостоверившись в том, что пиво не только вариться в полном соответствии с нашими высокими требованиями к санитарии и технологии, но так же оптимально правильно хранится. Это особенно острая проблема для магазинов разливного пива, где пиво в кегах обычно стоит в тепле, с полным нарушением всех правил хранения, с успехом решена на данной пивоварне. Пиво разливается в тару непосредственно перед прибытием заказчика, что гарантирует его исключительную свежесть и сохранение всех вкусовых качеств.

крафтовое немецкое пиво в Петербурге

Помимо этого, русско-немецкая пивоварня Bierkeller планирует в будущем иногда предоставлять свои мощности крафтовым пивоварам города для реализации действительно интересных проектов. Так что следите за нашими новостями. А пока приглашаем всех петербуржцев в летний сезон за исключительно свежим и вкусным пивом в классическом немецком исполнении на пивоварню Bierkeller.

Автор статьи: Георгий Сергеевич Иванов