Подготовка к мойке
После опорожнения танка, его подготавливается к мойке. Для чего танки Т1-Т6
отключаются от охлаждения — на пульте выставляется на реле температура 30 град. и перекрывается соответствующий номеру танка кран системы охладения в служебной раздевалке , танки Т7 и Т8 от охлаждения при мойке не отключаются.
Затем из танка стравливается СО2 (при выключенной сигнализации наличия СО2),
открывается люк и дрожжи по прозрачному шлангу сливаются в канализацию, танк промывается водой до их полного удаления.
CIP-мойка
Hа скрученном с танка шпунт аппарате вкрутив чёрную шайбу делается зазор в 1 мм. ( для циркуляции дезинфектора ) открывается газовый кран и шпунт аппарат помещается в СИП бачок с дезинфектором на всё время мойки. Отрезок трубки для шпунт аппарата промывается водой и при необходимости прочищается ёршиком .Затем к входу моющей головки танка прикручивается шланг выхода с насоса
в танк помпой подаётся вода ( ~ 50-60 л. ) заливается 800 мл Lerapur 283 , к выходу танка прикручивается входной шланг помпы и танк ставиться на рециркуляцию на 20 мин.
После её окончания раствор щёлочи сливается , и танк 3-4 раза промывается свежей водой по 10 — 15 сек обязательно дожидаясь чтобы предыдущая вода полностью сливалась перед следующим споласкиванием.
Затем в танк в течении 20 сек подаётся свежая вода , заливается 800 мл. Leracid TS и танк ставиться на рециркуляцию на 20 мин .После её окончания кислотный раствор сливается , и танк с помощью помпы споласкивается 3-4 раза — обязательно дожидаясь каждый раз чтобы предыдущая вода полностью сливалась.
Дезинфекция
Затем в танк подаётся свежая вода и заливается 400 мл Lerasept Forte и танк ставиться на рециркуляцию на 20 мин. Во время неё из бачка СИП извлекается шпунт аппарат, чёрная шайба выкручивается и шпунт аппарат устанавливается на место. Люк в это время герметизируется, для чего тщательно проконтролировав положение чёрного резинового уплотнения, на люк ставиться крепёж и люк затягивается ключом.
Затем не споласкивая танк дезинфектор сливается , танк герметизируется , отверстие входа на моюшую головку прикрывается крышкой с раствором дезинфектора . Через несколько часов в танке проверяется вакуум ( немного приоткрыв газовый кран). При наличии вакуума танк готов к заполнению.
В случае отсутствия вакуума, в танк подаётся СО2 — определяется место утечки и танк дополнительно герметизируется .
В случае дальнейшего возможного применения дрожжеуловительных вставок(hefeschteken)
порядок мойки танка точно такой же: только вставка вынимается из отверстия перед сливом дрожжей, споласкивается водой и помещается внутрь танка в моющий раствор в 20 — 30 см. от сливного отверстия — во время мойки она должна находиться внутри моющего раствора.
Затем после окончания мойки и слива дезинфектора — она чистыми руками вставляеся в сливное отверстие и танк герметизируется.
Видео мойки горизонтальных танков
