Промышленное пивоварение

Мы эксперты в области всех этапов процесса пивоварения, начиная от выбора сырья и заканчивая бутилированием и упаковкой пива.

Мы гордимся нашим опытом и успехами в области технологического сопровождения пивоваренного производства. Наша команда состоит из экспертов, имеющих богатый опыт работы с различными предприятиями пивоваренной отрасли. Мы готовы решить любые ваши проблемы, начиная от оптимизации расходов, санитарии, технологических расчетов и заканчивая вкусовыми дефектами продукта. У нас многолетний опыт решения этих проблем на производствах абсолютно разных масштабов, от мини-пивоварен до заводов регионального значения.

Мы знаем, как важно сохранять высокое качество пива и при этом повышать эффективность всего производственного процесса. Мы предлагаем комплексный подход к оптимизации технологического процесса, включающий анализ и оптимизацию каждого этапа — от подготовки сырья до фасовки готового продукта.

Мы осуществляем внедрение программы «Бережливого производства» для повышения выхода продукта, повышение стойкости готового пива, сокращения потерь энергоносителей, воды, тары, готового продукта.

Мы разрабатываем уникальные рецепты пива, учитывая пожелания наших клиентов и соблюдая все технологические требования, а также оптимизируем и корректируем рецептуры уже существующих на производстве сортов.

Наше пивоваренное бюро занимается контролем качества пива на каждом этапе производства. Мы используем самые передовые методы и технологии для контроля качества и обеспечиваем соблюдение всех необходимых норм и стандартов. Мы также помогаем нашим клиентам в разработке и внедрении программы контроля качества для оптимизации их производственных процессов.

Мы проводим обучение и консультирование наших клиентов по всем вопросам, связанным с производством и продажей пива.Помимо этого, мы обучаем персонал пивоваренных предприятий(операторов и технологов), включая обучение по технологическим процессам, контролю качества, рецептуре и другим аспектам производства пива.

Мы помогаем внедрять новые технологии и оборудование в производственный процесс, такие как автоматизация производства, мониторинг и управление процессом на основе данных.

Мы проводим консультации и аудиты производственных процессов, оцениваем их эффективность, идентифицируем проблемные моменты и предлагаем возможные варианты их решения.