Наш телефон: +7(812) 988-92-08

Вредна ли газировка для костей?

Вред или польза?

Согласно ещё одному ошибочному мифу , связанного с газированными лимонадами, употребление последних препятствует усвоению кальция, что ведёт к снижению прочности костей, скелета и остеопорозу. Попробуем разобраться.

Очень часто встречаются утверждения, что снижение прочности костей возникает из-за того, что излишки кофеина и фосфорной кислоты препятствуют в усвоении им кальция. Данное утверждение неоднократно проверялось специалистами и учёными и каждый раз они приходили к выводу что это не так.

По имеющимся данным у Российской Ассоциации по Остеопорозу, причиной его возникновения является несбалансированная диета не учитывающая правильные пропорции поступления в организм с пищей фосфора, кальция и жиров, а также отсутствие двигательной активности. На самом деле безалкогольные тонизирующие напитки добавляют к вашему рациону совершенно незначительную долю фосфора.Он поступает из ортофосфорной кислоты — компонента участвующего в создании пикантного, острого вкуса лимонада какой-нибудь No-name-Cola.



Фосфор это очень широко распространённый химический элемент в природе и очень важный элемент в рационе всех живых организмов. Фосфор играет значительную роль в энергетическом обмене и является одним из основных компонентов зубов костей и скелета. Около 98 % фосфора поступают в наш организм из богатых белками продуктов: сыр, орехи, мясо, злаки. Освежающие безалкогольные газированные напитки отвечают примерно за 2% фосфора поступающего в наш организм.

Таким образом можно смело сказать, что это всего лишь очередной миф.


Автор статьи: Георгий Сергеевич Иванов