Новогоднее обращение руководителя бюро Braukraft

Потепление влияет на вкусовые качества хмеля

Дорогие коллеги! От всей души поздравляю вас с наступающим Новым 2026 годом!

Уходящий 2025 год выдался непростым, но мы с честью преодолели все испытания благодаря сплочённости команды, высокому профессионализму и взаимной поддержке.

Этот год стал для нашего пивоваренного бюро периодом значительных достижений. Мы продолжили развивать пивоваренную и безалкогольную промышленность России, добились существенного прогресса в решении ключевых технологических задач: устранении коллоидных помутнений фильтрованного пива, предотвращении подкисаний и порчи продукции, контроле гашинга.

При нашем активном участии были введены в эксплуатацию новые производственные линии пива и безалкогольных напитков. Помимо классических сортов пива, мы запустили выпуск наиболее востребованных газированных напитков: вишни, дюшеса, яблока, энергетиков, мохито и других позиций.

Особую гордость вызывают успехи в импортозамещении. При монтаже оборудования мы последовательно заменяем импортные контроллеры на отечественные или производимые в дружественных странах. Найдена альтернатива многим зарубежным компонентам. Настоящим прорывом стало успешное воссоздание вкуса легендарного напитка — колы.

В наступающем году желаю всем новых возможностей, вдохновения и удовлетворения от результатов труда. Пусть каждого из вас сопровождают крепкое здоровье, семейное благополучие и исполнение заветных желаний.

Пусть в нашем коллективе неизменно царят взаимопонимание, уважение и плодотворное сотрудничество. Пусть каждый день приносит новые успехи и достижения!

С Новым 2026 годом! Счастья, удачи и ярких моментов!